张店什么美食好吃，淄博小吃有哪些？
淄博的小吃基本说的是博山的吃的，博山是鲁菜的发源地之一，酥锅，春卷，烧锅，博山硬炸肉，豆腐箱子。还有些我不是太清楚。。
张店有名的特色饭馆？
我所知道的张店小吃.
1,天龙麻辣烫 详细地址：张店健康街北段 .
2,梁记腊汁肉白吉馍馆 详细地址：新世界商业步行街123号 .
3,徐记臭豆腐 详细地址：西四路步行街南首.
4,河间驴肉火烧(联通路) 详细地址：联通路与明清街道口西30米路南 .
5,老杨麻辣烫蘑菇鸡 详细地址：潘南路东首 .
6,新华蒸包 详细地址：淄博张店潘南西路路北 .
7,张计庙子全羊馆 详细地址：淄博市张店区潘南路路北 .
8,天津金丝枣糕王 详细地址：美食街与西二路路口西30米路南.以上的张店小吃物美价廉.
如果用一道菜来代表淄博？
鲁菜作为中国四大菜系之首是有着悠久的历史的，而淄博又是齐文化的发源地，而鲁菜的重要发源地就在淄博的博山，周村两地。因此博山，周村兩地的饮食文化就代表了淄博的饮食文化。
淄博最主要的代表菜有:周村烧饼，卤汁羊肉，博山豆腐箱，酥锅，金河水煎包，油粉，菜煎饼等特色美食。这些特色美食其实都可以代表淄博的饮食文化。如果要从中选出￣道最具特色的菜肴那我觉得非酥锅莫属。
博山酥锅是种传统的时，时令节令菜肴，因采用醋料较多，以肉鱼骨刺酥烂为主要特征，酥锅菜用科广泛，食用方便，香酥可口，再加上易学好做，所以深受人们喜爱。主要用料有:白菜，海带，藕，冻豆腐，鸡，鸭，肉，鱼，排骨，猪蹄等。
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